永昌火瓢牛肉暖锅(呈贡万达广场店)

作客云南播送电视台FM91.8《吃转云南》节目直播间

蒸腾的热气觥筹交错、浑身发烧到流汗！爆爽!

永昌火瓢牛肉

红油的锅底、蒸腾的热气

觥筹交错、浑身发烧到流汗！

口腔内的麻辣刺激~emmm~ 爆爽！

这家开了多年的特色牛肉锅

TA十足 原滋原味的贞洁

集涮、焖、煮于一提的特色牛肉锅

深受当地东说念主疼爱的清真餐厅~

火瓢牛肉

一瓢幽香，滚滚而至

云南闻明清真餐饮品牌“火瓢”一词是由张信宗爱妻

字据自创饮食特色“炉火”和“铜瓢”零丁创作

于1985年，2002年张信宗向国度商标局淡漠“火瓢”

商目的注册肯求，

达成本日已完成140余件的各式防卫性商标注册。

选自散养黄牛肉

主要的用料采取原生态农村黄牛肉

饲养格式较为原始，教养了精良的品性

肉质紧致，肉味鲜香

匠法

“炉火”和“铜瓢”

“炉火”和“铜瓢”的奥妙商酌碰撞出不相似的口感，铜瓢作锅，使食材受热均匀，用原生态的烹制保留食材原汁原味的口感。

“老汤锅底”

暖锅的好意思味绝大数在汤，人妻熟女一锅经老迈汤的阅历决定了禽、肉的卤质优良。犹如祖传一宝，老汤经验愈长，汤汁浓郁的香味以最千里稳的格式丝丝浸透。

01 /参与抽奖/

送价值45元牛肉和牛杂拼盘1份

数目有限，先到先得（仅限前20名）

02/套餐信息/

246元享门店价280元

4东说念主火瓢牛肉套餐

/套餐包含/

【锅底】

【荤菜】

【素菜】

【主食】

【饮品】

【其他】

【赠品】

特色酸菜一份

01

牛 肉

好的牛肉，对刀功很有回顾！

师父切牛肉时顺纹理而下

片出来的牛肉厚薄均匀，纹理昭着

况兼卤好之后的牛肉

更是蒸发了牛肉里的水分

满满的牛肉精华~

涮好咬一口放嘴里

劲说念！塌实！又有质感~

越嚼越香停不下来~

02

牛 丸

除了牛肉，相配值得一尝的便是牛肉丸

精选带筋牛腿肉

要经过捶打、持肉等复杂的进程

长技能的捶打使纹理经络邃密紧致

形成胶质丰富的肉泥

也使捶打时参加的空气使其口感爽朗弹牙

煮好出锅的牛肉丸虽无包心

但也有爆浆的末端，况兼弹性十足

筷子功夫差的估量齐夹不上来

求教你是乒乓球吗~

一口咬下去，肉汁喷溅

肉质很爽口，满嘴Q弹

可口到舌头被烫也不在乎

菜品相配的丰富

一看便是很簇新的容貌

让你的第一印象就相配棒~

牛肉含有丰富的卵白质，氨基酸

其能提升机体抗病才能，脂肪含量也较低

中医以为牛肉有补中益气、润泽脾胃的功效

毕竟关于爱吃的小伙伴们来说

涮肉一时爽，一直涮肉一爽朗~

03

牛 肚

牛肚~与正常的那种百叶等不同

牛肚的口感脆中带着软扒

软扒中有带点脆感吃起来非常上面！

暖锅汤口味香、辣、麻，牛肉细嫩爽滑，

岂论是涮牛肉、牛杂依然其他的原料

滋味超等nice哦~

快来抢购吧~

地址：昆明市呈贡区乌龙街说念彩云南路万达广场4楼(驼峰街地铁站相差口走路280米)露出 オナニー