济南的枸杞商场情况如何？破钞者应如何选购枸杞？近日伊人情人网综合，都鲁晚报·都鲁壹点记者进行了视察。

　　济南枸杞多来自宁夏青海

　　近期销量影响不大

　　9月3日，记者视察济南多家大型商超、批发商场、药店和药材城后发现，济南商场上售卖的枸杞，产田主要以宁夏及青海为主。

　　在济南七里堡批发商场二层，不少售卖干果的商铺前，摆放着一袋袋散装枸杞，根据成色和大小不同，每斤价钱在18元至35元不等，其产地基本为宁夏。

　　多位商户示意，他们卖的都是正统宁夏枸杞，没进行过“上色”，“最近网上曝光的新闻咱们也看了，咱们这些枸杞质料都莫得问题，批发商场时常有抽检，你宽解就行”。

　　记者仔细不雅察了多种枸杞的外不雅，发现情愫离别并不明显，也莫得刺鼻的化学滋味。

　　随跋文者又来到银座商城、大润发等大型商超发现，所售卖的枸杞，大都为袋装、罐装商品，散装枸杞较少。多家大型商超干系精致东谈主均示意，商超内所售枸杞，都来自具有正规天禀的坐褥商，插足商超前，也会对货色进行检测。

　　此外，枸杞看成“药食同源”的代表性品种，药店亦然销售的主要渠谈之一。在济南某药店内，职责主谈主员给记者拿出一袋规格为250g的枸杞，价钱在30元傍边。

　　当记者问及“硫黄熏制枸杞事件”对其销量的影响时，药店职责主谈主员说，近期如实有不少来购买枸杞的主顾会辩论枸杞的产地，以及是否存在硫黄熏制的情况，但销量基本没受到影响，“药店售卖前会有严格的查验，质料确定是有保险的，这亦然为什么药店卖的会比商场上贵一些”。

　　药王楼药材城不少商户相似示意，济南商场上的枸杞大多来自宁夏和青海，近期销量一直可以伊人情人网综合，驾御中秋节，礼盒的销售量也有所上涨。

　　“家用”如故“开店用”

　　每斤最多能进出10元

　　除了日常自行购买，出门就餐亦然市民食用枸杞的一种道路。据央视财经报谈，在涉事地，不少“硫黄枸杞”还会销售至餐馆、暖锅店。

　　“咱们平时店顶用的枸杞都是我方在商场购入的，因为量不大，是以莫得固定的进货渠谈。”济南宽宏里一暖锅店精致东谈主示意，该店的暖锅底料中会使用枸杞，但每份暖锅底料只须几颗，“咱们的购买渠谈和市民差未几”。不外，该精致东谈主也示意，不少大型连锁品牌一般会有我方的进货渠谈，但具体信息他并不了解。

　　在批发商场视察进程中，记者发现，商家豪迈会辩论破钞者购买枸杞是“家用”如故“开店用”，两者保举的枸杞价钱，每斤最多能进出10元。

　　在七里堡批发商场的一家干果店内，商家向记者保举购买30元一斤的宁夏枸杞，“家用的一般就买这种大的，品性好少量”。该商家示意，开店的话，一般都买17元一斤的品种。该枸杞较为干燥，情愫与较贵的品种比拟略红，尝起来没什么滋味，“这种主如果粒小少量，瘪一些，品性不如贵的，其他没什么区别”。

　　对此，有业内东谈主士示意，大型商超或药店经过包装的枸杞，价钱一般比较协调，“插足商超的货色深广会有两谈以上的检测，一般会明确标注产地、批号等坐褥信息”。批发商场和一些小店出售的枸杞，不同品种之间价钱各别较大，“部漫步货的质料也不好保证”。

　　坐褥商多会二次加工

　　“销售前都会进行检测”

　　在采访中，有商家示意，原产地的耕作户，采摘枸杞果实并进行清洗和曝晒烘干后，豪迈会出售给经销商或坐褥商加工包装，再运至商超、药店等销售时局。

　　根据某商超所售枸杞包装上的信息，记者谈论到宁夏中宁县某枸杞加工坐褥商。该公司一职工示意，公司进行二次加工或包装的枸杞，均通过正规渠谈进行收购，“咱们每次收购时，都要对枸杞进行农药残留、化学元素的检测，总计批次都有检测论说，有问题的枸杞咱们都不会收”。

　　该职工自满，此前新闻中曝光的用焦亚硫酸钠冲洗、硫黄熏制枸杞等情况，基本出咫尺枸杞采摘和曝晒技能。部分枸杞耕作户为拔擢品相不好的枸杞价钱，会遴礼聘化学药品对其“好意思容”。　　

　　“用这些化学药品也有一个时间节点，基本是在雨季，好多果子摘下来容易烂，八成品相不好，一些商户为了卖个好价钱，会用这些主意进行操作。”该职工示意，正规企业都不会收这么的货，“咱们确定但愿产物既有质料又有品相，但终末确定如故质料优先，咫尺食物时常抽查，莫得检测论说咱们也卖不出去，企业都不会冒这个风险”。

　　济南一家坐褥中药饮片的公司相似示意，他们收购的枸杞，主要来自宁夏地区，崭新枸杞在产地烘干后，耕作户会找当地的经销商、医药公司进行收购。该公司一销售东谈主员称，他们坐褥的枸杞由于在药店销售，需要按照《中国药典》的次序进行坐褥，“总计产物都要对原材料检测一次，包装完出厂还要检测一次，不会出现‘毒枸杞’”。

　　枸杞并非“颜值越高”越好

　　干系部门将开展商场抽检

　　本色上，枸杞通过化学药品进行上色的操作出现已久。“十几年前这类情况比较多，这些年此类报谈也时有发生，跟着国度出台干系次序，枸杞的坐褥也曾法式了好多。”济南中药行业协会大众宋希贵示意，尽管连年来国度监管比较严，也不免有一些耕作户为卖出更好价钱“铤而走险”。

　　“过量的焦亚硫酸钠及硫黄残留物，会玩忽消化谈和呼吸谈系统，引起口腔、呼吸谈、胃黏膜毁伤等症状。”宋希贵先容，恒久食用经过化学品处理过的枸杞，可能对肝脏、肾脏等器官形成一定损害，还有可能激发肝肾毁伤和癌症等疾病。

　　破钞者在日常选购时，如何鉴识确凿的好枸杞？“枸杞并不是越面子品性越好。”宋希贵先容，平时的枸杞应为暗红色，豪迈情况下，枸杞越练习，其情愫越暗。如果枸杞尤为鲜红发亮，则需要警惕，很有可能是焦亚硫酸钠洗过或是硫黄熏过的。

　　此外，破钞者还可以通过“闻”和“尝”的步地进行区别，“平时枸杞具有当然果香，嚼后微甜微苦都是平时状态。如果闻起来有刺激性气息，尝起来发酸，则尽量不要购买。”宋希贵示意。

　　济南市商场监督处分局食物抽检处职责主谈主员示意，济南地区此前抽检的枸杞，暂未发现存二氧化硫超方针状态。“咱们也关心到了干系情况，近期将会针对济南售卖的枸杞开展一次抽检。”该职责主谈主员示意，查验将分为物理查验和履行室检测，物理查验包括产物包装是否完竣，坐褥日历及有用期是否法式，进货阐发、及格清楚是否都全等内容，“针对被投诉举报的产物，咱们也会抽样后送往履行室检测。”下一步，商场监管局其他处室，也将对枸杞的销售运动等技能加强监管伊人情人网综合，最大死心保险济南市民的食物健康安全。