发布日期:2024-10-28 01:34 点击次数:106
【留下乡愁】黑丝
撸啊撸青蒿,一种南朔方齐很常见的植物,外在朴实无华却不雅照着民生,内蕴着治病救东说念主的超卓魅力。
青蒿在民间又称臭蒿、苦蒿、黄花蒿,属菊科一年生草本植物,味苦、辛而性寒。沉无烟,即使一掌土壤、砾石尚在,它们也总能一丛丛、一簇簇地鼎力孕育,冒着苍翠欲滴的绿意,摇曳于粗粝的风尘中,并发出窸窣之音,宛若娇羞的村姑三五成群柔声细语心上事。
一缕横暴的蒿香,氤氲着我费劲而孤高的童年。
当时黑丝,在乡间的田边、地角、路旁,绿油油的,到处齐是青蒿。它们像稻子通常分蘖、扬花、抽穗、灌浆,并在风中摆脱孕育。家家户户的院墙屋内,齐挂着用青蒿编成的草辫,顺手扯顺手燃烧,那浓郁的药香贴心性驱走了蚊蝇,让东说念主免受叮咬之苦。
溽热的夏夜,乡东说念主们稀稀拉拉集中在晒谷坪聊天,说者有趣有趣盎然,听者耳不旁听。孩童们或死板地摇着葵扇扑打航行的萤火虫,或坐在懒散着香气的蒲垫上一辽遥望满天星光,一边听母亲讲另楚寒巫、嫦娥奔月的故事。听着听着,就在蒿香中参加了黑甜乡……
到了阴凉的秋天,割几捆青蒿晒干放在厨房的边际,作念引洋火迥殊好使,蝇头小利火星就能燃起满灶柴火,烧水、烧饭、炒菜、蒸馍,满屋足够着带有蒿香的烟火气,滋养、顺心着乡间的每一个日子……
回顾中的日子非常明晰,尤其是釆割青蒿的阅历。阿谁年代,家家户户的日子过得并不豪阔,农家的孩子大量在暑期找寻膏火着手,采中药割青蒿换钱不失为一个好方针。青蒿春天发芽,夏天枝繁叶茂,泛滥得连牛齐懒得吃。行将吐花时是青蒿的最好采摘期,到了秋天,药用价值变差,只可当柴烧。早在阳春三月,咱们就开动寄望青蒿的孕育漫衍,只待暑期一到,选几个早晨,手执镰刀快要东说念主高的青蒿放倒,在太阳下晾晒两三日,再打成捆送往供销社药材站——就这么,膏火在青蒿馥郁的香气中有了下落。
在民间,青蒿一直齐肃静地不雅照民生。当年,乡间缺医少药,家中有了病东说念主就去寻求药草的匡助。儿时的我心爱打光脚、光着脑袋淋雨,还满山遍野地疯跑,身上未免会长疖子生疮。母亲把青蒿捣烂,滗出汁水搽在我的患处,不用时日竟能痊可。谁家孩子掏鸟窝挨了马蜂蜇,薅些蒿叶嫩尖揉碎,捏出汁水涂在伤口,瘙痒顿消。牢记有一个花名为“三鸡婆”的小伙伴,天生沙鼻子,动不动就流鼻血,洇红一派特出吓东说念主。其后探询到一个小偏方,采几片青蒿叶揉碎塞进鼻孔,确切将鼻血止住了。不知如今东说念主到中年的小伙伴是否已经安康?
“万家年后炊烟起,白米青蒿社饭香”,则是对土家东说念主“过社”的信得过写真。将郊野、溪边、山坡上的鲜活青蒿采撷回家,洗净剁碎后揉尽苦水焙干,再与野蒜、地米菜、腊豆干、腊肉等辅料掺入糯米蒸焖,制品滋味鲜好意思、芳醇扑鼻,是土家东说念主传统药膳中的常用品种。固然对此垂涎已久,可惜我一直不得契机回味。
如斯星星落落的回顾,加上挥之不去的青蒿脸色,勾画出了我的童年时光。
百花齐放时,青蒿随处生。当年,青蒿核定地摇曳在苦寒的山风中;而今,时间修明,朴实无华的青蒿迎来了好意思好的春天。绵绿千年而不衰的青蒿,还将不绝点缀着东说念主间四季,馨香、顺心着匹夫的寻常日子……
(作家:葛取兵黑丝,系中国作协会员、岳阳市作协副主席)